這是最簡單的剝洋蔥的方法

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切成兩半

首先切掉洋蔥的兩端,然後將其縱向切成兩半。這樣一來,就更容易找到並抓住洋蔥的外層。而且散開的也少。你抓住了這一層嗎?然後你經常用輕柔的動作將其移除。當它斷裂時,也更容易再次抓住這層東西。理想的情況!

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不要哭

當你剝完洋蔥後,你顯然將著手切開它。不久之後,眼淚就會從你的臉頰上滴下來,因為你的眼睛會因為洋蔥汁的釋放而刺痛。互聯網上有很多關於如何避免這種情況的建議。一個真正有效的方法是在使用前將洋蔥放在冰箱裡。不需要很長的時間,只要幾分鐘就可以了。當洋蔥被冷凍時,使眼睛刺痛的成分釋放得不那麼快。

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