Τα μανιτάρια κάνουν καλό στον εγκέφαλο
Τα μανιτάρια, μαζί με τον καφέ, τη σοκολάτα και το κόκκινο κρασί, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν από τη γνωστική εξασθένηση των ηλικιωμένων, σύμφωνα από μελέτες και έρευνες. Επιπλέον, η εργοθειονεΐνη και η γλουταθειόνη, αποδείχθηκαν ότι έχουν τη δυνατότητα να προστατεύσουν τον άνθρωπο από τη νόσο του Πάρκινσον και από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Λέγεται, ότι αν θέλετε να μειώσετε τις πιθανότητες να αναπτύξετε μια νευρολογική ασθένεια στο μέλλον, θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον πέντε μανιτάρια την ημέρα. Τα πλεονεκτήματα των μανιταριών για την υγεία μπορούν να διατηρηθούν μετά το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων ή στη σχάρα. Όμως, να είστε προσεκτικοί, διότι οποιαδήποτε υπερβολική κατανάλωση, δε θα είναι καλή για εσάς και μπορεί να έχει αρνητικές παρενέργειες.
Τα μανιτάρια μπορούν να τονώσουν και να βελτιώσουν τη διάθεσή σας
- Διαφήμιση -
Πολλά μανιτάρια ανήκουν σε μία κατηγορία τροφών και φυτών που ονομάζονται προσαρμογόνα, λόγω της ικανότητας τους να μετριάζουν τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες στον οργανισμό, ενώ παράλληλα ενισχύουν τη ζωτικότητα, τη διανοητική διαύγεια και τη γενική ευεξία. Βοηθούν το σώμα να “προσαρμόζεται” ώστε να ανταποκρίνεται με επιτυχία στις ψυχικές και σωματικές απαιτήσεις της καθημερινότητας. Δε θα σας βλάψουν με κανέναν τρόπο, αλλά θα σας βοηθήσουν να βρείτε ισορροπία και να μειώσετε τα επίπεδα του άγχους σας. Τα προσαρμογόνα μπορούν να σας βοηθήσουν στην παροχή ηρεμίας και διαύγειας σε περιόδους στρες και ψυχικής αναταραχής. Μπορείτε να συνδυάσετε τα μανιτάρια μαζί με το ποτό σας το βράδυ, τα οποία θα εξυπηρετήσουν τον σκοπό της τόνωσης και βελτίωσης της διάθεσή σας.
- Διαφήμιση -