Dlaczego wapń jest tak ważny dla naszego zdrowia? Wapń jest budulcem naszych kości, w tym zębów. Jest więc składnikiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania całego ciała. To oznacza, że już od momentu narodzin musimy przyjmować wapń w naszej codziennej diecie. Dzieci, które chcą urosnąć zdrowe i wysokie, powinny codziennie jeść produkty bogate w wapń. Jeśli ilość wapnia w naszym ciele będzie niewystarczająca, grozi nam zwiększona łamliwość kości, a nawet osteoporoza.
Ponadto, procesy chemiczne, które nieustannie zachodzą w naszym ciele niezauważenie, także potrzebują wapnia. Wapń jest niezbędny przy kontroli ruchów mięśni, komunikacji między komórkami, a także przy pracy układu nerwowego, wliczając w to bicie serca!
Rekomendowana dzienna dawka wapnia w diecie dla dorosłych to 1000mg. Po skończeniu 50. roku życia warto zwiększyć ją do aż 1200mg.
Większość ludzi zakłada, że najlepszym sposobem na zapewnienie sobie wapnia w codziennej diecie jest picie mleka. To prawda, mleko ma pewną ilość wapnia, jednak co jeśli istnieją produkty, które maja go w sobie dużo więcej? Przedstawiamy 15 z nich. Zdrowa dieta nie musi być monotonna!
1. Ser
Ser otrzymywany jest z tłuszczu i białka pochodzącego z mleka. Dzięki specjalnemu procesowi ekstrakcji, stężenie wapnia jest w nim dwukrotnie większe niż w mleku! Jednocześnie ser zawiera w sobie mniej ciężkostrawnej laktozy. Jest też pyszną przekąską! Warto dodać wiórki żółtegom sera do Spaghetti, zmieszać fetę z kremowym sosem, a parmezan idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatki!
- Reklamy -