Estimula o sistema imunológico
A contribuição do alho para a nossa saúde é um fato conhecido há gerações. A planta é conhecida há séculos por ter propriedades que agem contra bactérias, vírus e fungos. Para beneficiar ao máximo o seu sistema imunológico, no entanto, você terá que comer o alho cru. Ao cortar ou esmagar o alho, ele libera ‘alicina’. Esta substância tem muitos benefícios para sua saúde, mas ao aquecer o alho, a maioria dela é perdida no processo.
Combate a pressão alta
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Todos sabemos sobre os perigos da pressão alta e o papel que o colesterol desempenha em nosso corpo. É por isso que são comercializados muitos produtos que alegam diminuir o colesterol, e o alho é um deles. Vários estudos mostram que a ingestão diária de alho tem efeitos a longo prazo na redução do seu colesterol. Mas se vocêe lida com alguma doença cardiovascular ou com altos níveis de colesterol, você deve sempre consultar um médico especialista.
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