De fiecare dată când ne gândim la conservare, ne gândim la frigider. Cu toate acestea, nu toate alimentele sunt menite să stea în frigider. Unele din ele sunt menite să rămână doar pe rafturi. În acest articol, vom examina ce alimente sunt acestea. Vei fi surprins să afli că, cel mai probabil, te-ai înșelat în ceea ce privește modul în care ai păstrat până acum unele din alimentele tale.
Avocado
De multe ori, atunci când cumperi avocado, acesta nu este complet copt. Pentru a se coace, ar trebui să-l depozitați la temperatura camerei, nu în frigider. Refrigerarea este necesară doar dacă este deja copt și nu ești gata să îl mănânci. Acest lucru se datorează faptului că, de îndată ce este pus în frigider, acesta se oprește imediat din coacere. Este nevoie între două și patru zile pentru a se coace, așa că lăsați-l pe masă. După ce s-a copt, frigiderul îl poate păstra până la 7 zile.
Ceapă
- Publicitate -
Ceapa nu are ce căuta în frigider, indiferent dacă este tăiată sau nu. Ceapa are nevoie de aer pentru a rămâne uscată și proaspătă. Ar trebui să fie depozitată în cămară sau pe masă. Umiditatea și gazele nu sunt bune pentru ceapă. Acestea accelerează procesul de degradare a acesteia și o va face să se strice rapid. După ce este tăiată, aceasta poate rezista câteva ore înainte de a se strica. Totuși, nu ar trebui ținută în frigider fiindcă va absorbi umezeala din frigider și își va pierde toată aroma.
- Publicitate -