16 Thực Phẩm Không Nên Có Trong Tủ Lạnh

Táo

Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao táo được đựng trong giỏ trái cây ở trung tâm bàn ăn hoặc quầy bếp? Chà, chắc chắn là có một lý do chính đáng cho điều đó rồi. Lý do là, chúng sẽ tươi hơn trong nhiệt độ phòng. Nhiệt độ lý tưởng là 30 đến 35 độ F. với độ ẩm tương đối 90 đến 95 phần trăm. Tuy nhiên, nếu chúng ta áp dụng một cách khôn ngoan thì chúng cũng có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Ngăn đựng rau củ quả trong tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn. Nhưng trước khi cất vào tủ lạnh, hãy cho chúng vào túi ni lông có ít lỗ. Ngoài ra, bạn có thể phủ chúng bằng khăn giấy ẩm để hút ẩm trong tủ lạnh. Nếu không, nhiệt độ và độ ẩm trong tủ lạnh sẽ làm thay đổi kết cấu và mùi vị của Táo.

Các loại thảo mộc

Oxy không tốt cho các loại thảo mộc vì có thể khiến các loại thảo mộc chuyển sang màu nâu hoặc đen. Thực tế là các loại thảo mộc được phân loại là thực phẩm tươi nên không cần bỏ vào tủ lạnh. Các loại thảo mộc cần giữ được độ ẩm mà không tiếp xúc với quá nhiều oxy. Để bảo quản chúng một cách đúng nhất, nên cho vào một bao túi lỏng. Nếu cần bỏ vào tủ lạnh, thì phải được phủ hoàn toàn bằng khăn giấy ẩm. Các loại thảo mộc khô tốt nhất nên được bảo quản trong hộp kín, túi có khóa zip hoặc lọ đậy kín để giữ không cho oxy vào.