Poskytněte plný náklad živin
Jak již bylo zmíněno výše, pistácie je super výživný ořech. Jedna unce (nebo 28 gramů) pistácií vám může poskytnout následující:
- kalorie: 19
- bílkoviny: 6 gramů
- tuk: 13 gramů (s 90% nenasyceného tuku)
- vláknina: 3 gramy
- měď: 41% referenčního denního příjmu (RDI)
- mangan: 15% RDI
- fosfor: 11% RDI
- draslík: 6% RDI
- thiamin: 21% RDI
- vitamin B6: 28% RDI
Poslední řádek je obzvláště důležitý – vitamin B je nezbytným prvkem, který posiluje náš imunitní systém, podílí se na kontrole hladiny cukru v krvi, reguluje hemoglobin a pomáhá vytvářet zdravé hladiny enzymů. A to je pozoruhodné, protože pistácie poskytují pozoruhodné množství B6!
Bohatý na antioxidanty
- Reklama -
Antioxidanty významně přispívají k síle a pohodě. Chrání naše buňky před poškozením a snižují riziko závažných onemocnění včetně rakoviny. Sotva najdete jiný ořech nebo semínko, které obsahuje více antioxidantů než pistácie. Pouze pekanové ořechy a ořechy mají o něco víc. Pistácie také poskytují velké množství tokoferolu a luteinu. Lidé, kteří každý den po dobu čtyř týdnů jedli několik porcí pistácií, měli vyšší hladinu tokoferolu a luteinu než ti, kteří je nekonzumovali. Pistácie jsou také dobré pro zrakové vidění kvůli vysoké hladině zeaxantinu a luteinu, které chrání sítnici před modrým světlem a makulárním poškozením. Kromě výše uvedeného je pistácie bohatá na tokoferoly a polyfenoly, silné antioxidanty, které chrání naše tělo před kardiovaskulárními problémy a rakovinou. Je také pozoruhodné, že antioxidanty v pistáciích se snadno dostanou do našich žaludků, což je činí dobře stravitelnými.
- Reklama -