10 أسباب ستجعلك تأكل الطماطم كل يوم

الطماطم تقوي العظام

تعتبر الطماطم من الأغذية الرائعة لصحة العظام. فهي مصدر جيد للعديد من المواد التي تعمل على تقوية العظام مثل فيتامين (ك) والكالسيوم. هذه المواد المغذية لا تكتفي بالمحافظة على العظام في حالة صحية جيدة، وإنما تقوم أيضًا بالمساعدة على إصلاح وترميم أنسجة العظام وسرعة شفاء الكسور. وبالرغم من أن هناك تصورًا شائعًا لدى الكثيرين مفاده أن الطماطم قد تفاقم من حالات التهابات المفاصل، إلا أنه لا يوجد أي دليل علمي يدعم هذا الادعاء.

تحسّن الحالة المزاجية

تحتوى غالبية الأطعمة الصحية والتي من بينها الطماطم بلا شك، على كميات كبيرة من المعادن، مثل النحاس والزنك والمنجنيز والمغنسيوم. بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية واسعة النطاق لهذه المعادن، فإن لها القدرة على التأثير بصورة إيجابية على وظائف الدماغ والحالة المزاجية بشكل عام. لذلك إذا كنت تشعر أنك حزين أو محبط أو خائر القوى فيمكنك الاعتماد على هذه المعادن الأساسية لتحسين حالتك المزاجية. كما أن الطماطم غنية بحمض الفوليك وفيتامين (ب6) وكلاهما مهم للحفاظ على التوازن العصبي بالجسم.