8. 薑黃有助於減少抑鬱症
2017年的一篇文章回顧了所有關於薑黃和抑鬱症的研究。分析結果顯示，薑黃中的活性成分薑黃素是一種安全和有效的減少抑鬱症的自然療法。
薑黃素可以減少抑鬱症的症狀，無論是單獨使用還是與其他草藥結合使用。
另一個有趣的發現是，薑黃素可以增加抗抑鬱藥的效果：加入薑黃素後，抗抑鬱藥的效果會更明顯。
因此。薑黃可以減少抑鬱症的感覺，增加抑鬱症藥物的效果。
7. 薑黃對心臟有好處
薑黃對你的心臟有好處。據透露，它含有對你的心臟和靜脈有積極作用的物質。
在一項對121名做過心臟手術的人的研究中，參與者在手術前幾天被給予4克薑黃素或安慰劑。給予薑黃素的參與者在醫院發生心髒病發作的可能性降低了65%。
因此，如果你意識到你的心血管疾病風險因素，在你的膳食中添加薑黃可能是一個好主意。
6. 薑黃有排毒作用
薑黃幾乎在每個排毒方案中都被使用。這是有原因的：在排毒方面，你的肝臟是最重要的器官。
對人類的研究表明，發酵的薑黃粉可以改善肝臟功能。因此，薑黃使你的肝臟能夠更好地進行排毒活動。
5. 薑黃有助於預防阿爾茨海默氏症
阿爾茨海默氏症被稱為最常見的癡呆症，是許多家庭的一種衰弱疾病。薑黃有助於預防阿爾茨海默氏症。
薑黃對大腦也有好處。它能提高你的記憶力，幫助你更好地記住事情。經常食用薑黃甚至可以預防帕金森氏病。
阿爾茨海默氏症是由於某些蛋白質（如tau蛋白）在大腦中結塊而導致腦細胞死亡。對小鼠的研究表明，薑黃素能防止tau蛋白的結塊。這使大腦保持健康。
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