อาหารที่ดี ๆ ควรกินตอนที่คุณอยากนอนหลับสนิท

ข้าวขาวสามารถช่วยให้คุณหลับได้เร็วขึ้น

การศึกษาใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการบริโภคข้าวขาว เช่น ข้าวบาสมาติหรือมะลิ 4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน สามารถช่วยให้หลับเร็วขึ้น

เนื่องจากข้าวขาวมีดัชนีน้ำตาลสูง ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะถูกย่อยอย่างช้าๆ พร้อมกับปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มการผลิตทริปโตเฟนในร่างกายได้ด้วย

ดาร์กช็อกโกแลตสามารถช่วยให้นาฬิกาชีวิตเดินได้อย่างราบรื่น

การกินช็อกโกแลตก่อนนอนอาจฟังดูเหมือนความฝันอันแสนหวาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรบริโภคชนิดใด เป็นที่ทราบกันดีว่าดาร์กช็อกโกแลตมีเซโรโทนินซึ่งสามารถผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจได้

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งช่วยให้นาฬิกาชีวภาพเดินตรงเวลา นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์และเอดินบะระพบว่าแมกนีเซียมมีอิทธิพลต่อช่วงเวลาการนอนและการตื่นตามวงจรชีวิต รวมถึงการปลดปล่อยฮอร์โมน ของร่างกาย และระบบอื่นๆ ที่เป็นวัฏจักรในแต่ละวัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด