- มะเขือเทศช่วยบำรุงสายตาของคุณได้
นอกจากไลโคปีนแล้ว มะเขือเทศยังมีสารอาหารอื่นๆ อีก 2-3 อย่าง เช่น ลูทีนและเบตาแคโรทีนซึ่งดีต่อดวงตาของคุณ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าสารอาหารเหล่านี้ช่วยปกป้องดวงตาจากโรคต่างๆ เช่น ต้อกระจก รวมถึงช่วยสนับสนุนสุขภาพการมองเห็นโดยรวมของคุณด้วย
มะเขือเทศยังมีสารที่ชื่อว่า ซีแซนทีนและลูทีน ที่มีประโยชน์ในการปกป้องสายตาของคุณจากแสงสีน้ำเงินที่ปล่อยออกมาจากอุปกรณ์ดิจิทัล เช่น สมาร์ทโฟน อีกทั้งยังมีบทบาทในการช่วยลดอาการปวดหัวจากอาการปวดตาได้อีกด้วย
- ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้
- โฆษณา -
การรับเอาไลโคปีนซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเข้าสู่ร่างกาย จะช่วยลดโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ต่าง ๆ ของคุณและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอได้ และอาหารที่อุดมไปด้วยสารนี้ อย่างมะเขือเทศ ยังจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปอด ต่อมลูกหมาก หรือมะเร็งกระเพาะอาหารลงได้
- โฆษณา -